स्रोत: प्रेस सूचना ब्यूरो (पीआईबी), भारत सरकार — उपभोक्ता मामले, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मंत्रालय · पीआईबी दिल्ली · मूल विज्ञप्ति pib.gov.in पर पढ़ें
- ताज़ा ख़रीफ़ प्याज की आवक में तेजी;
- देशभर में प्याज की मंडी और खुदरा कीमतों में व्यापक आधार पर नरमी देखी जा रही है
- टमाटर के रकबे में सुधार के लिए अनुकूल फसल परिस्थितियाँ
- 8 कांडा एक्सप्रेस और 467 ट्रकों के साथ बफर स्टॉक निपटान का विस्तार 123 शहरों तक हुआ
- सरकार ने बफर प्याज की कैलिब्रेटेड और रणनीतिक रिलीज का विस्तार किया
प्याज की उपलब्धता और खरीफ प्याज परिदृश्य
प्याज की उपलब्धता का परिदृश्य काफी मजबूत हुआ है उच्च ख़रीफ़ रकबा, अनुकूल फसल परिस्थितियाँ, मजबूत बाज़ार आवक और ताज़ा ख़रीफ़ आपूर्ति की शुरुआत बाज़ार का समर्थन करना। आपूर्ति की स्थिति में सुधार पहले से ही मंडियों और प्रमुख उपभोक्ता बाजारों में प्याज की कीमतों में व्यापक नरमी में तब्दील हो रहा है।
सहित प्रमुख उत्पादक राज्यों से ताजा खरीफ प्याज की आवक शुरू हो गई है कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और राजस्थान, जबकि संग्रहीत स्टॉक से उपलब्धता बाजार की मांगों को पूरा करने के लिए जारी है। आने वाले हफ्तों में इन उत्पादक क्षेत्रों से आवक और बढ़ने की उम्मीद है, जिससे आगामी त्योहारी सीजन के दौरान उपभोक्ता बाजारों में समग्र उपलब्धता में सुधार होगा।
ख़रीफ़ फ़सल का उत्पादन परिदृश्य उत्साहवर्धक है। अखिल भारतीय ख़रीफ़ प्याज का रकबा पिछले साल के पहले से ही मजबूत स्तर से लगभग 5 प्रतिशत अधिक होने का अनुमान हैप्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में फसल की स्थितियाँ अनुकूल बनी हुई हैं। कटाई की अवधि के दौरान आईएमडी द्वारा बारिश का पूर्वानुमान भी फसल को समर्थन प्रदान करता है, आने वाले हफ्तों में प्रमुख खरीफ प्याज क्षेत्रों में अत्यधिक बारिश का कोई पूर्वानुमान नहीं है, जिससे प्याज की कटाई, सुखाने और आवाजाही में आसानी होगी और नमी से संबंधित फसल के नुकसान के जोखिम को कम किया जा सकेगा।
महाराष्ट्र में प्याज मंडी मूल्य परिदृश्य
आपूर्ति की मजबूत स्थिति का असर मंडी कीमतों पर दिख रहा है। प्रमुख प्याज बाजारों में आवक मजबूत बनी हुई है महाराष्ट्र में भारित औसत मंडी मूल्य में लगभग 13 प्रतिशत की गिरावट, चारों ओर से 16 सितंबर को ₹4,030 प्रति क्विंटल से बढ़कर 3 अक्टूबर को लगभग ₹3,475 प्रति क्विंटल. मंडी की कीमतों में निरंतर नरमी से संकेत मिलता है कि बाजार में आवक में वृद्धि से आपूर्ति की स्थिति में सुधार हो रहा है।
प्याज खुदरा मूल्य परिदृश्य
खुदरा बाज़ारों में भी नरमी का रुझान दिखाई दे रहा है। पिछले दो हफ्तों में 126 शहरों में खुदरा प्याज की कीमतों में ₹1-21 प्रति किलोग्राम की गिरावट दर्ज की गई हैसहित प्रमुख उपभोक्ता राज्यों में मॉडरेशन देखा गया तमिलनाडु, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, ओडिशा, आंध्र प्रदेश, बिहार और पश्चिम बंगाल. भौगोलिक रूप से फैले बाजारों में गिरावट की व्यापक प्रकृति से संकेत मिलता है कि सुधार व्यक्तिगत मंडियों या क्षेत्रों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि पूरे देश में उपलब्धता में मजबूती को दर्शाता है।
सरकारी बफर स्टॉक की रणनीतिक रिलीज
सरकार उपभोक्ता केंद्रों को आपूर्ति भी बढ़ा रही है बफर स्टॉक रिलीज. आज तक, सरकार ने 123 शहरों में 8 कांडा एक्सप्रेस और 467 ट्रकों के माध्यम से 2.0 लाख क्विंटल से अधिक का निपटान किया है और अतिरिक्त रेल रेक तैनात करने की योजना बना रही है।, जिससे बड़ी मात्रा में प्याज उच्च खपत वाले बाजारों तक पहुंच सके। त्योहारी सीज़न से पहले इन प्रयासों को और मजबूत किया जा रहा है, आपूर्ति वितरण की गति और दक्षता में सुधार के लिए अतिरिक्त रेल संचलन की योजना बनाई जा रही है।
का संयोजन ताज़ा ख़रीफ़ आवक, भंडारित स्टॉक से उपलब्धता और खपत केंद्रों तक बफर प्याज की निरंतर आवाजाही बाजार में आपूर्ति के कई चैनल प्रदान करता है। सरकार आवक, स्टॉक और मूल्य उतार-चढ़ाव पर कड़ी निगरानी रख रही है और जहां भी आवश्यक हो, व्यवस्थित वितरण और पर्याप्त उपलब्धता की सुविधा के लिए उचित उपाय कर रही है।
कुल मिलाकर, उच्च खरीफ रकबा, अनुकूल फसल की स्थिति, अनुकूल कटाई का मौसम, मजबूत आवक और मंडी और खुदरा कीमतों में व्यापक गिरावट आने वाले हफ्तों में एक आरामदायक प्याज उपलब्धता दृष्टिकोण की ओर इशारा करती है।. ताजा खरीफ प्याज की आपूर्ति में और तेजी आने की उम्मीद है और त्योहारी सीजन से पहले सरकारी वितरण प्रयासों को मजबूत किया जा रहा है, आपूर्ति की स्थिति अच्छी तरह से समर्थित रहने की उम्मीद है और कीमतों में और नरमी आएगी।
यह प्रेस सूचना ब्यूरो (पीआईबी) द्वारा जारी एक आधिकारिक प्रेस विज्ञप्ति है, जिसे जारी किए गए रूप में पुन: प्रस्तुत किया गया है।
