स्रोत: प्रेस सूचना ब्यूरो (पीआईबी), भारत सरकार — विशेष सेवा और सुविधाएँ · पीआईबी तिरुवनंतपुरम · मूल विज्ञप्ति pib.gov.in पर पढ़ें
कोच्चि, 8 अक्टूबर 2026: मसाला बोर्ड भारत, आईसीएआर-भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान (आईआईएसआर) के सहयोग से, भारत की मसाला विविधता का एक व्यापक राष्ट्रीय मानचित्र विकसित करने पर चर्चा शुरू करने के लिए, सुधार उत्सव के हिस्से के रूप में 9 अक्टूबर 2026 को 'भारत मसाला मानचित्र: आत्मनिर्भरता और वैश्विक बाजारों के लिए भारत की मसाला विविधता का मानचित्रण' पर एक सेमिनार आयोजित करेगा।
भारत स्पाइस मैप की परिकल्पना मूल्य संवर्धन और निर्यात का समर्थन करने के लिए प्रमुख मसाला फसलों की क्षेत्र-वार उपलब्धता, उनकी विविधता और आंतरिक गुणवत्ता विशेषताओं के साथ व्यवस्थित रूप से मैप करके मसाला आपूर्ति श्रृंखला में महत्वपूर्ण सूचना अंतराल को संबोधित करने की एक पहल के रूप में की गई है। इस पहल का उद्देश्य वैश्विक बाजारों की उभरती आवश्यकताओं के अनुकूल गुणवत्ता विशेषताओं के साथ मसाला किस्मों और उत्पादन क्षेत्रों की पहचान करने के लिए एक व्यापक ज्ञान आधार तैयार करना है।
कार्यक्रम का उद्घाटन श्री ज्ञानेंद्र डी. त्रिपाठी, आईएएस, अतिरिक्त सचिव (डीएआरई) और सचिव (आईसीएआर), कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा होटल मॉनसून एम्प्रेस, पलारिवट्टोम, कोच्चि में किया जाएगा। श्री एम. एस. मणिवन्नन, आईएएस, सचिव, मसाला बोर्ड और सलाहकार। इस अवसर पर मसाला बोर्ड की अध्यक्ष संगीता विश्वनाथन विशिष्ट अतिथियों में शामिल होंगी।
विचार-मंथन सत्र प्रस्तावित परियोजना के दायरे, कार्यप्रणाली और प्रमुख घटकों पर विचार-विमर्श करने के लिए निर्यातकों, नीति निर्माताओं, कृषि वैज्ञानिकों, शोधकर्ताओं और अन्य हितधारकों को एक साथ लाएगा। चर्चाओं से सूचना अंतराल, तकनीकी आवश्यकताओं और सहयोग के क्षेत्रों की पहचान करने में मदद मिलने की उम्मीद है जिन्हें भारत स्पाइस मानचित्र विकसित करने में संबोधित करने की आवश्यकता है।
मसाला उगाने वाले क्षेत्रों और किस्मों को उनकी आंतरिक गुणवत्ता विशेषताओं के साथ व्यवस्थित रूप से जोड़कर, इस पहल से मूल्य संवर्धन के माध्यम से भारत की निर्यात प्रतिस्पर्धात्मकता को मजबूत करने के लिए एक मूल्यवान आधार तैयार होने की उम्मीद है। परिणामी ज्ञान आधार विशिष्ट भारतीय मसाला किस्मों और उत्पादन क्षेत्रों की पहचान करने और उन्हें बढ़ावा देने में मदद कर सकता है जो विभिन्न अंतरराष्ट्रीय बाजारों में मूल्य संवर्धन के लिए उद्योग की सोर्सिंग आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त हैं, जिससे लक्षित निर्यात प्रोत्साहन और भारतीय मसालों के लिए मजबूत बाजार स्थिति को सक्षम किया जा सके।
प्रस्तावित मैपिंग से घरेलू उत्पादन और निर्यात के लिए सोर्सिंग क्षमता की अधिक दृश्यता प्रदान करके मसाला क्षेत्र में आत्मनिर्भरता के उद्देश्य में योगदान करने की भी उम्मीद है। एक व्यापक डेटाबेस विभिन्न मसालों और किस्मों के लिए उपयुक्त घरेलू स्रोतों की पहचान करने में मदद कर सकता है और लक्षित हस्तक्षेपों और घरेलू संसाधनों के बेहतर उपयोग के माध्यम से आयातित मसालों पर निर्भरता को कम करने के प्रयासों का समर्थन कर सकता है।
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यह प्रेस सूचना ब्यूरो (पीआईबी) द्वारा जारी एक आधिकारिक प्रेस विज्ञप्ति है, जिसे जारी किए गए रूप में पुन: प्रस्तुत किया गया है।
